Måndag
Vegetariska vårrullar och glasnudelwok med grönsaker och sweet chilisås
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Tisdag
Majs- och bönbiffar med rostade rotfrukter och salsa
Nattbakad fläsksida med skysås och rotmos
Onsdag
Restaurangen är abonnerad
Torsdag
Blomkålssoppa och Ulls pannkakor med sylt och vispad grädde
*50/50 Italienska färsbiffar med oliver, tzatziki och rostad potatis
Fredag
Första maj
Priset för lunch 125 kr. I detta ingår lunchbuffé, stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr. Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te.
Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal.
* I vårt hållbarhetsarbete använder vi oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.
Cafèet har öppet kl 08.00-16.00 Lunch serveras kl 11.00-14.00
Bakad rotselleri med bönröra och rostad potatis
Panerad fisk med räk- och dilldressing, citron och kokt potatis
Vegetarisk moussaka med turkisk yoghurt
Ulls potatisplättar med fläsk och lingonsylt
Rostad polenta med pannoumiost, paprikadressing och rostad potatis
Kycklingwok med nudlar och grönsaker i Vickans woksås
Broccolisoppa och Ulls pannkakor med sylt och vispad grädde
Helstekt fläskkarré på bädd av ratatouille och potatispuré
Krämig auberginegryta med belugalinser och smashed potatoes
Chilibakad kycklinglårfilé med pannoumiost, aioli och rostad potatis
Veckans kaka!
Gnocchi i tomat- och basilikasås toppas med rostade frön
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispuré
Rödbetsbiff med fetaostcrème och rostad potatis
Stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis
Ädelostgratinerad blomkål med rostade bönor och kokt potatis
Kycklingburgare 50/50* med gurkmajonnäs och klyftpotatis
Stängt – Kristi himmelsfärds dag
Tacofredag
Vegetarisk tacobuffé med grönsaker, salsa, nachos och tortillabröd
Tacobuffé med köttfärs, grönsaker, salsa, nachos och tortillabröd